Red Apple
Орехи и сухофрукты
Мы предлагаем купить, по оптовым ценам, от производителя со всего мира, в одном месте, только лучшие товары.
Специи и пряности
У нас вы сможете купить специи и пряности по доступной цене – для этого просто выберите подходящие позиции в каталоге и позвоните по телефону.
Лекарственные травы
Ассортимент предлагаемых нами товаров насчитывает более 3 000 единиц и постоянно растет.
Оптовая продажа
Оставьте заявку прямо сейчас!
Сделать заказ
Орехи, сухофрукты, травы, специи и пряности по привлекательным ценам.

Картофельные хлопья

СТРАНА ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Россия

Заполните форму

Пожалуйста, введите Ваше имя
Пожалуйста, введите Ваш номер телефона
Пожалуйста, введите Ваш адрес электронной почты Ошибка в адресе почты
Описание

Пищевая ценность cушеного картофеля определяется прежде всего большим количеством крахмала. В сушеном картофеле содержится до 17,5% крахмала, а также сахар, минеральные соли, белки, по пищевой ценности белки сушеного картофеля уступают белкам мяса, но являются наиболее ценными из растительных белков.    Огромное значение имеет сушеный картофель как источник витамина - С, группы - В, РР и К. Сушеный картофель содержит меньше витамина - С, чем многие другие овощи и плоды. Однако при частом и круглогодовом использовании сушеного картофеля за его счёт в значительной мере покрывается потребность организма в витамине - С, особенно в средней полосе и на севере России, поэтому сохранение в картофеле витамина - С имеет большое значение. В настоящее время сушеные картофельные хлопья находят широкое применение в качестве сырья для производства разнообразных продуктов питания: сухих быстрорастворимых супов и вторых блюд, чипсов, замороженных продуктов, таких как картофельные котлеты, крокеты, вареники, паштетов в качестве специальных добавок, для хлебопекарной и кондитерской промышленности, а также для приготовления гарниров на предприятиях общественного питания и так далее.